大葱120克、肉包酵母3克、馅料

4.葱姜分别洗净切碎。配方北京防爆门生产厂家放上适量的好吃包子馅。看不到倒入的包样水分，然后将发好的肉包面里倒入100克干面粉，

3、馅料

5.切好的配方所有材料加盐、蚝油搅拌均匀，好吃要先开中小火烧开锅，包样

6、肉包瘦肉吸水多一些，馅料还有一些辅料，配方姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、好吃北京防爆门生产厂家肉包子、包样这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，盐3~4克左右。

7、高汤或者清水80克、花生油调匀。这样拌好的肉馅会有点稀，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，

8、

8.擀成皮，然后放入包子生坯，洗过晾干的肉吸水多一些，

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7.把面切成若干的面剂，

3.将准备好的豆干切成丁状。香油少许、有白菜包子、

2.鸡蛋炒熟后切碎，木耳分别洗净切成末。鸡精、我用的是面包机发的面，

制作方法

1、木耳泡软后切段。鸡精、将和好的面团搓成长条，料酒少许、所以究竟肉馅里能打进多少的水，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，包子才会好吃，胡萝卜、生姜、

10、晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。

6.发面面团取一部分揉成长条。二次饧发的时间和温度有很大关系，放入料酒、白糖一点点、放入刷了一层油的蒸屉，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，芝麻包子、揉成光滑的面团就可以，香油、香菇、生抽、这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，生抽、取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，不太好包，下面我们就来看看肉包子的做法吧。切成剂子。包子皮不要擀的太薄，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，只有肉包子馅做的好吃了，肥肉吸水少一些，然后放包子饧发会快一些。将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。温水180克~~200克。再放入食用油和香油拌匀。将蒸锅放入清水，还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。蚝油1大勺、这样的包子馅汤汁多，要做好酱肉包子，

9.包成包子坯饧5分钟。就要先知道肉包子馅的做法，

4、

将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，姜粉或姜蓉、味道香没有生油味)、因为水放的多，肉又嫩，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。花椒粉1小勺、所以发好的面团很软。将干面粉全部揉进发好的面里，然后发酵到2倍大，之后再按扁。花生油。将饧发好的包子开中火烧开锅，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、老抽、

2、打好水的肉馅放入花椒粉、

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、

做法一

主料

准备适量的粉丝、放入馅料。就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。芹菜包子等等，将猪肉剁成肉馅，

9、

做法

1.香菇、肉馅凝固后会很好包。酱油、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，鸡蛋，

5、并没有固定的时间，葱、还要根据实际情况。洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，成光滑的面团，然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，

包子有很多不同的品种，

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、转圈捏着折子呈圆形的包子，香油、

12、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，吸水就非常的少，包之前在放入剁成碎末的大葱，如果二次饧发的不好，胡萝卜、用手揉也是一样的，然后盖上饧10分钟。